Sushi Nørrebro

I det nordligere København er mulighederne for at få god sushi også gode (i det hele taget er Storkøbenhavn et sted af mange, mange sushibarer og –restauranter). Der findes masser af almindelige alternativer; men også nogle, der står som noget for sig selv!
Selfish er en sushi-restaurant, der har været med på sushi-bølgen fra start af, og manden, der står bag; ja, han er virkelig mandEN, der står bag! Han er ene mand i køkkenet, og han laver derfor alting selv. Stedet bliver af mange dømt til Københavns bedste, netop fordi man ved, at man kan stole på kvaliteten hos Selfish. Den oplevelse du med dig fra Selfish er derfor unik og meget anderledes end de mere ordinære kæderestauranter. Find dem på Elmegade 4.
Et andet meget anderledes alternativ er Green Sushi, der er en 100% økologisk sushi-restaurant. Prisen er selvføligelig lidt højere, når alle råvarerne er økologiske, men det betyder også, at fordi de, der går op i økologi, så har de et sted at spise sushi. Det er Danmarks eneste 100% økologiske, grønne sushi-restaurant. De har certifikater, der viser, at den fisk de bruger er økologisk – laksen er altid fra Skotland eller Norge, og den tun, de bruger, har de bevis på, ikke er af en livstruet art. Det er gennem et projekt, der hedder ”Friend of the Sea”. Spiser du derfor hos Green Sushi, er du med til at støtte, at der i fremtiden vil være tun til nigiri-sushien! Green Sushi finder du i Nørrebro på Jægerborggade 39 – men de har også åbnet endnu en fillial i København K på Grønnegade 28.
Alternativt er der Susu Sushi og GoSushiByUs, der begge er to ret almindelige sushirestauranter, dog ikke uden at have kvaliteten med sig! De findes på henholdsvist på Møllegade 13 og Nørrebrogade 153.